Ensaladilla de Ana Real Raga

Ha llegado el momento de realizar y publicar esta ensaladilla de una contertulia que ha conseguido un gran revuelo y cientos de “me gusta” en las páginas que visito y en las que publico. Realmente ha cambiado la patata por alcachofas y ha quitado zanahoria y guisante, gambas etc. Esto hace que sea de una sencillez aplastante y de resultado exquisito. Vamos a intentar que nos salga igual de rica que a ella en nuestra cocina.